Pylsupasta ttk {tekið til í kæli}

Það var aftur komið að Sögu að ákveða hvað ætti að vera í matinn og hún vildi hafa pylsupasta með hvítri sósu

IMG_2458

Við áttum pylsur, pasta, rjómaost, rjóma, hvílauk, smjör… krydd

IMG_2448

IMG_2453

Við vorum 3 í mat og þetta fór í réttinn:

250 gr pasta

4 SS pylsur
250 ml rjómi
2 msk rjómaostur
1 msk smjör
2 hvítlauksrif
1 tsk grænmetiskraftur
1 tsk paprikuduft
1 tsk oregano
smá múskat

Pastað var soðið samkvæmt leiðbeiningum á pakkanum

Smjörið var sett á pönnuna og hvítlauksrifin kramin út í og látin krauma á meðan Saga skar pyslurnar í hæfilega bita

IMG_2450

Svo fóru pylsubitarnir á pönnuna og fengu að brúnast með hvítlauknum… ilmurinn er æði

IMG_2452

rjómanum og rjómaostinum bætt út í ásamt kryddunum, hrært saman og látið krauma á meðan pastað sýður

IMG_2454

smakkað til með salti og pipar og soðnu pastanu bætt á pönnuna í lokin

Flókið? -nei

Gott? -já, ótrúlega

við höfðum salat með

IMG_2457

og paramesan

IMG_2460

 

{Þetta þarf nefnilega ekki að vera flókið}

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s