Spesíur

Mér finnst spesíur mjög góðar og af hverju ekki að eiga þær með kaffinu?

Ég skellti í eina uppskrift, notaði gróft spelt í staðinn fyrir venjulegt hveiti og það var sjúklega gott!

400 g smjör

500 g gróft spelt

150 g flórsykur

Súkkulaði dropar

  

Allt hnoðað saman, rúllað í lengjur og kælt. Það er alveg nóg að kæla í 30 mínútur en deigið geymist í plasti í ísskápnum í nokkra daga. Það er mjög þægilegt að græja deigið amk daginn áður en þú ætlar að baka. Þá er það svo fljótlegt. 
  
Svo þegar þú nennir að baka eru lengjurnar skornar í sneiðar, raðað á smurða plötu bakað við 200 gráður þar til kökurnar verða ljósbrúnar á jörðunum, tekur ca 5-7 mínútur. 

  
Kökurnar teknar af plötunni og fljótt settur súkkulaði dropi á miðju hverrar köku. 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s